北海道産の紅玉りんごを、じっくりことこと。りんごの果実感をしっかり楽しめる、シンプルなジャムに仕上げました。 ひと口食べると広がる、りんごのやさしい甘さと、紅玉ならではの爽やかな酸味。 まるで、りんごをそのまま食べているような味わいです。

果実感を、たっぷり

ごろっと感じるりんごの果肉。 きび糖のやさしい甘さと、生口島産レモンの爽やかさを加え、りんごのおいしさを引き立てました。 素材はできるだけシンプルに。甘いだけではない、ほどよい酸味が心地よく、すっきりとした味わいです。

パンにも、ヨーグルトにも。

焼いたパンにたっぷりのせて。 ヨーグルトに添えて。 りんごの爽やかな甘酸っぱさが、いつもの朝食やおやつの時間を少し豊かにしてくれます。 自分だけのお気に入りの食べ方を、見つけてみてください。

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北海道のブルーベリーを、じっくりことこと

ブルーベリーの豊かな香りと、爽やかな酸味。甘すぎず、果実そのもののおいしさを楽しめるジャムができました。

ブルーベリーのおいしさを、そのまま 使用しているのは、北海道・当麻町で育ったブルーベリー。 そこに生口島産レモンの果汁を加え、ブルーベリーの爽やかな味わいを引き立てました。 朝の食卓にも、おやつの時間にも。 ひとさじ加えるだけで、いつもの時間が少し楽しくなるようなジャムです。

いつもの食べ方に、新しい出会いを。 パンに塗るのはもちろん、アイスクリームやヨーグルトにもおすすめです。 冷たいアイスに、とろりとかけて。 ヨーグルトに混ぜて、爽やかな酸味を楽しんで。 いつもの食べ方に、ちょっとした新しいおいしさを見つけてみてください。 内容量：　ブルーベリージャム1瓶（140ｇ） 原材料：　ブルーベリー（当麻町産）、砂糖、レモン果汁（生口島産）、ラム酒 賞味期限：　生産日より180日後 ※詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください 保存方法：　高温多湿を避け常温保存 ※開封後は冷蔵保存の上、なるべく早くお召し上がりください。

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りんごジャムとピンクペッパーのパウンドケーキ 北海道産の紅玉りんごでつくったジャムを、生地にたっぷり練り込みました。 ひと口食べると広がる、りんごのやさしい甘酸っぱさ。 そのあとにふわりと鼻へ抜ける、ピンクペッパーの爽やかな香り。 少し意外な組み合...

Calmiss Cafeりんごジャムとピンクペッパーのパウンドケーキ

北海道産の紅玉りんごでつくったジャムを、生地にたっぷり練り込みました。 ひと口食べると広がる、りんごのやさしい甘酸っぱさ。 そのあとにふわりと鼻へ抜ける、ピンクペッパーの爽やかな香り。 少し意外な組み合わせが、くせになるパウンドケーキです。

北海道産「紅玉りんご」

北海道産の紅玉りんごを、じっくりジャムにして生地に練り込みました。 りんごのやさしい甘みと、ほどよい酸味。 焼き上げることで、どこかほっとするような、豊かな味わいに仕上がっています。

ピンクペッパーがアクセント

りんごのおいしさを楽しんでいると、ふわりと鼻に抜けるピンクペッパーの爽やかな香り。ほんのりスパイシーでありながら、強すぎないやさしいアクセントです。 りんごの甘酸っぱさに重なり、ひと口、またひと口と食べ進めたくなる味わいに。

やさしく包んでお届けします

できるだけシンプルな包装でお届けしています。過度な装飾は控え、お菓子そのもののおいしさと、環境へのやさしさを大切にしました。

コーヒーとご一緒に

少し深めに淹れたコーヒーと一緒に。コーヒーのほろ苦さが、りんごの甘酸っぱさとピンクペッパーの爽やかな香りを、より引き立ててくれます。 いつものコーヒー時間に、少しだけ意外で、ちょっと特別なおやつをどうぞ。

サイズ：　りんごジャムとピンクペッパーのパウンドケーキ1個（約10cm×23cm） 原材料：　小麦粉（北海道製造）、バター、りんご、チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアパウダー、乳化剤）、卵、きび糖、ピンクペッパー、ベーキングP（アルミフリー） アレルギー品目：　卵・乳成分・小麦 賞味期限：　製造日より１か月 ※詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください 保存方法：　冷凍（−10℃以下） ※添加物・保存料不使用のため、解凍後はなるべく早くお召し上がりください

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生口島産レモンのケーキ 瀬戸内・生口島産のレモンをたっぷり使った、爽やかなパウンドケーキ。 生地に練り込んだレモンの皮。 焼き上がったあとに染み込ませる自家製レモンリキュール。 そして、きゅんと酸っぱいレモンのアイシング。 ひと口ごとに、さまざまな...

Calmiss Cafe生口島産レモンのケーキ

瀬戸内・生口島産のレモンをたっぷり使った、爽やかなパウンドケーキ。 生地に練り込んだレモンの皮。 焼き上がったあとに染み込ませる自家製レモンリキュール。 そして、きゅんと酸っぱいレモンのアイシング。 ひと口ごとに、さまざまなレモンのおいしさが広がります。

しっとり、さっぱり

焼き上がった生地には、レモンの皮をスピリッツにじっくり漬け込んだ自家製リキュールを塗っています。しっとりとした口あたりと、ふわりと広がる爽やかな香り。 濃厚すぎず、さっぱりと。 もうひと口食べたくなるような、軽やかな味わいです。

レモンづくし

香りづけには、レモンの皮を生地にたっぷり練り込みました。アイシングにも、生口島産レモンの果汁を使用。生地から広がる豊かな香りと、アイシングのほどよい酸味。 ひとつのお菓子のなかで、いろいろな表情のレモンをお楽しみいただけます。

生口島産レモン

使用しているのは、瀬戸内の生口島で自然栽培されたレモン。あたたかな陽ざしを浴びて育った、香り豊かなレモンです。 その爽やかな香りと酸味を、できるだけそのまま楽しんでいただけるよう、一つひとつのお菓子にたっぷり使いました。

やさしく包んでお届けします

できるだけシンプルな包装でお届けしています。過度な装飾は控え、お菓子そのもののおいしさと、環境へのやさしさを大切にしました。

紅茶やホットミルクと一緒に

すっきりとした紅茶と合わせれば、レモンの爽やかな酸味がより引き立ちます。やさしい甘さのホットミルクと一緒に、ゆっくり楽しむのもおすすめです。 爽やかな香りとともに、ほっとひと息つくおやつの時間をお楽しみください。

サイズ：　生口島産レモンのケーキ1個（約10cm×23cm） 原材料：　小麦粉（北海道製造）、バター、きび糖、アーモンドプードル、卵、レモン（生口島産）、粉糖、ベーキングP（アルミフリー）、ピスタチオ、海塩 アレルギー品目：　卵・乳成分・小麦 賞味期限：　製造日より１か月 ※詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください 保存方法：　冷凍（−10℃以下） ※添加物・保存料不使用のため、解凍後はなるべく早くお召し上がりください

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大人の濃厚ガトーショコラ まるでチョコレートをそのまま食べているような、濃厚な味わい。しっかり濃いのに、不思議と重たくない。濃厚なチョコレートのおいしさを、心ゆくまで楽しめるガトーショコラです。 濃いコーヒーとの相性も抜群。 赤ワインやウイスキーと合...

Calmiss Cafe大人の濃厚ガトーショコラ

まるでチョコレートをそのまま食べているような、濃厚な味わい。しっかり濃いのに、不思議と重たくない。濃厚なチョコレートのおいしさを、心ゆくまで楽しめるガトーショコラです。 濃いコーヒーとの相性も抜群。 赤ワインやウイスキーと合わせれば、また違った大人の楽しみ方も広がります。

とにかく「濃厚」

決して説明をさぼっているわけではありません。これに尽きるのです。ひと口食べれば、ぎゅっと詰まったチョコレートの濃厚さ。 チョコレート好きの方にこそ、ぜひ味わっていただきたい一品です。

シンプルな材料だからこそ

くどくないのが、本当に不思議。余分なものを加えず、チョコレート、バター、卵、きび糖というシンプルな材料でつくっています。 だからこそ、ひとつひとつの素材のおいしさをまっすぐに感じられる、濃厚でありながら後を引く味わいに。

ずっしり、そして、とろり。

手に持つと、ずっしり。 けれど、ひと口食べると、口の中でチョコレートのようにゆっくりとろけていきます。 濃厚なチョコレートをじっくり楽しみたい方へ。自分へのご褒美にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

やさしく包んでお届けします

できるだけシンプルな包装でお届けしています。過度な装飾は控え、お菓子そのもののおいしさと、環境へのやさしさを大切にしました。

濃いコーヒーや、お酒と一緒に

いつもはカフェオレ派という方も、ぜひ濃いコーヒーと一緒に。キリッとした苦みが、ガトーショコラの濃厚さをより引き立てます。 店主のおすすめは、赤ワイン。ゆっくり過ごしたい夜に、少しずつ味わうのもおすすめです。

サイズ：　大人の濃厚ガトーショコラ1個（約10cm×23cm） 原材料：　チョコレート（ベルギー製造、カカオマス、砂糖、ココアパウダー、乳化剤）、バター、卵、きび糖 アレルギー品目：　卵・乳成分・小麦 賞味期限：　製造日より１か月 ※詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください 保存方法：　冷凍（−10℃以下） ※添加物・保存料不使用のため、解凍後はなるべく早くお召し上がりください ]]>

完熟梅でつくったジャムを生地にたっぷり練り込み、北海道産生姜とスパイスを合わせて焼き上げました。 梅のやさしい甘酸っぱさに、生姜のピリッとしたアクセント。ひと口ごとに、ふわりと広がる香りの違いを楽しめるパウンドケーキです。

一口一口、新しい出会い

完熟梅、生姜、カルダモン、ピンクペッパー、シナモン。さまざまな素材が重なり合い、食べるたびに少しずつ違う香りや味わいが広がります。甘いだけではない、奥行きのあるおいしさ。 「次はどんな味がするだろう」と、もうひと口食べたくなるような一品です。

国産完熟梅

しっかりと熟した国産梅を、じっくりとジャムにしました。梅ならではのやさしい甘酸っぱさと豊かな香りが、パウンドケーキの味わいに軽やかさを添えています。

北海道産生姜

生地には、刻んだ北海道産生姜も加えています。時折感じる生姜の食感と、ピリッとした風味が心地よいアクセントに。梅の甘酸っぱさやスパイスの香りを、より印象深く引き立てます。

やさしく包んでお届けします

できるだけシンプルな包装でお届けしています。過度な装飾は控え、お菓子そのもののおいしさと、環境へのやさしさを大切にしました。

紅茶と一緒に

香り豊かなパウンドケーキには、ゆっくり淹れた紅茶を。紅茶の香りと、梅、生姜、スパイスが重なり合う、少し贅沢なおやつの時間をお楽しみください。

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いちごバスクチーズケーキ

なめらかで濃厚なバスクチーズケーキに、比布町産いちごのきゅんとした酸味をプラス。クリーミーなコクのなかに、いちごのさわやかな香りがふわりと広がる、一味違ったバスクチーズケーキです。

いちごの酸味がアクセント

比布町産いちごの酸味が、濃厚なチーズケーキのアクセントに。ひと口ごとに感じるクリームチーズのコクと、いちごのさわやかさ。重すぎず、最後までおいしく食べられる味わいに仕上げました。

比布町産いちご「赤い妖精」

北海道で育てられているいちご「赤い妖精」。甘みと酸味のバランスを、じっくり煮込んだ自家製ジャムに閉じ込めました。

よつ葉のクリームチーズ

北海道・十勝産の良質な生乳とバターミルクからつくられた、よつ葉のクリームチーズを使用しています。なめらかでコクがありながら、素材のおいしさを引き立ててくれるクリームチーズ。奥行きのある味わいに仕上がります。

やさしく包んでお届けします

できるだけシンプルな包装でお届けしています。過度な装飾は控え、お菓子そのもののおいしさと、環境へのやさしさを大切にしました。

午後のひと休みに

少し疲れた日のひと休みに。コーヒーや紅茶と一緒に。ひと口食べれば、気分まで少し軽くなるような、そんなおやつの時間をお楽しみください。

サイズ：　いちごバスクチーズケーキ1個（ホール直径約14cm） 原材料：　クリームチーズ（北海道製造）、いちご（比布町産）、生クリーム、きび糖、卵、小麦粉 アレルギー品目：　卵・乳成分・小麦 賞味期限：　製造日より１か月 ※詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください 保存方法：　冷凍（−10℃以下） ※添加物・保存料不使用のため、解凍後はなるべく早くお召し上がりください ]]>

比布町の露地で育ったいちごを生地に練り込み、ふんわりと焼き上げました。ひと口食べると、いちごのやさしい甘みと香りがふわりと広がります。

しっとり、ふわふわ

しっとりとした口あたりと、ふわっと軽い食感。軽やかさのなかに、ほどよい満足感を感じられるシフォンケーキです。

比布町産いちご「けんたろう」

北海道だけで育てられているいちご「けんたろう」。路地で完熟したいちごは、甘みが濃く、豊かな味わい。じっくりことこと自家製ソースに閉じ込めて、生地にやさしく練り込みました。

「かっぱの健卵」が支えるおいしさ

飼育環境や飼料にこだわり、元気なニワトリたちを育てる大熊養鶏さんの「かっぱの健卵」。健やかな鶏から生まれる卵は、澄んだコクとやさしい味わいが特徴です。

心も、ふわりと

そのままでも、生クリームを添えても。忙しい日のひと休みに。大切な人と囲む時間に。心までふわっとほどけるやさしいひとときをお過ごしください。